Вторые блюда

Куриные ножки с картофелем в духовке!

Картошка с куриными ножками в духовке — один из самых вкусных, сытных и легких в приготовлении ужинов. Картошка получается ароматной, румяной, с хрустящей корочкой, а куриные ножки — такие же золотистые и аппетитные! Что еще нужно для отличного семейного обеда или ужина? 

Ингредиенты:

  • Голень куриная — 700 г
  • Картофель — 1 кг
  • Морковь — 1-2 Шт.
  • Лук репчатый — 1 Шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.
  • Томатный соус (или кетчуп) — 2 ст.л.
  • Соль- по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Приправа для картофеля — 1ст.л.
  • Куркума — 1 ч.л.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.

Приготовление:

Куриную голень вымыть, переложить в миску. Добавить соевый соус, майонез, томатный соус, чеснок, соль и черный перец. Все хорошо перемешать. И оставить ножки мариноваться на 20-30 минут.
Картофель нарезать дольками на 4-6 частей.
Лук — полукольцами.
Морковь — небольшими кусочками.
Сложите все в глубокую миску.

Добавьте соль, перец, растительное масло, приправу для блюд из картофеля, куркуму.

Хорошенько все перемешайте, чтобы каждый овощной ломтик был покрыт маслом и приправами.
После чего переложите картофель с овощами на противень.

Сверху выложить замаринованные куриные ножки.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 50-60 минут, до готовности.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Follow by Email