Вторые блюда

Вкусный и сытный ужин! Жаркое из свинины с картофелем и морковью!

Жаркое из свинины с картофелем и морковью — простое и вкусное блюдо. Приготовив его ваши  домочадцы останутся сыты и довольны. Жаркое — всем известно вкусное и питательное блюдо. Мягкое разваренное мясо с картошечкой и морковью — прекрасное сочетание!

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 г
  • Картофель — 1 кг
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

Картофель нарезать крупными кубиками.

Морковь — кружочками

Лук — мелкими кубиками.

Мясо нарезать произвольными кусочками и слегка обжарить. 

Добавить лук, обжарить еще минуты 2-3.

Добавить морковь, картофель, специи (соль, черный перец, чеснок, лавровый лист). Влить  воду, чтобы овощи были полностью закрыты. Довести до кипения. Закрыть крышкой и тушить еще около получаса на минимальном огне.

Приятного аппетита!  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Follow by Email