Салаты

Слоеный салат «ГЕНЕРАЛ»

Шикарный слоеный салат «Генерал». Салат красивый, вкусный и очень сытный, поэтому некоторые его причисляют к разряду мужских салатов. 

Ингредиенты:

· Мясо копченной курицы – 350-400 г

· Морковь (отварная) – 2 шт.

· Свекла (отварная) – 2 шт.

· Яйца (отварные) – 4 шт.

· Сыр твердый – 150-200 г

· Картофель (отварной) – 2 шт.

· Чеснок – 2-3 зубчика

· Грецкие орехи – 100 г

· Зелень (любая) – несколько веточек

· Соль – по вкусу

· Майонез – по вкусу

Приготовление:

Картофель, морковь, свеклу, и яйца предварительно отварить.Для приготовления этого салата я буду использовать мясо копченой курицы. Мясо отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Салат буду готовить в кольце диаметром 18 см. Первым слоем выкладываем нарезанную курицу и далее идет слой майонеза.

Картофель натереть на крупной терке. Выложить следующим слоем, посолить по вкусу и смазать майонезом.

Слой моркови натертой на крупной терке и майонез.

Твердый сыр натереть на крупной терке и выложить следующим слоем + майонез.

Свеклу натереть на крупной терке добавить 2-3 зубчика измельченного чеснока, перемешать и выложить в форму. Смазать майонезом.

Яйца натереть на мелкой терке. Выложить сверху на свеклу, смазать майонезом.

Для украшения салата я буду использовать грецкие орехи. Измельчаем их удобным для Вас способом. И посыпаем по краю салата, в центр добавить измельченную зелень.

Аккуратно снять кольцо и убрать в холодильник на 8-10 часов, чтобы салат хорошо пропитался.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Follow by Email